Sūduva – gardžiausių rūkytų mėsos gaminių kraštas. Nuo seno turtingose ir derlingose žemėse gaminami išskirtinio skonio skilandžiai, kumpiai, dešros ir lašiniai. Šioje edukacijoje atskleisime visas senoviško mėsos rūkymo paslaptis, suteiksime galimybę paragauti išskirtinių vietinės gamybos produktų, kurių receptai ir technologijos nepakitę keliauja iš kartos į kartą. Edukacijoje susipažinsite su mėsos paruošimo, brandinimo, rūkymo technologijomis ir tradicijomis, kurių dėka turime išsaugoję Europoje pripažintą ir teisės aktais apsaugotą skilandžio gamybos tradiciją. Tad kviečiame į Paežerių dvarą, kur jūsų lauks išskirtinė kelionė rūkytų mėsos gaminių pasaulyje.
Kviečiame registruotis edukacijai telefonu: +370 342 46268. Kaina 10 Eur/1 asmeniui Registracija grupei nuo 10 asmenų.